Les infusions revisitées par Quai Sud

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Hibiscus tout simplement
Plus connue sous le nom de " bissap " en Afrique subsaharienne ou " carcadet " en Egypte, la fleur d'hibiscus donne une boisson à la saveur florale légèrement acidulée très désaltérante. D'une somptueuse couleur pourpre, elle est délicieuse chaude ou glacée.
 
Conseils d'utilisation
Laissez infuser une cuiller à soupe de fleurs d'hibiscus par tasse pendant 3 à 5 mn dans une eau frémissante (95°C/200°F).
 
Conditionnement
- bocal verre 30 g
- sachet zip-pack 30 g
- vrac, au kilo
   
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