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Vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée
Plus corsée que ses cousines "Bourbon", la vanille de Papouasie Nouvelle-Guinée dégage des notes boisées et épicées. Les gousses noires et luisantes sont très aromatiques et s'accomodent à merveille dans nos préparations et desserts ! |
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Conseils d'utilisation
fendre la gousse en deux dans le sens de la longueur avant de la faire infuser 15 à 20 mn dans votre préparation. 1/2 gousse par litre. Conservation : enfermez les gousses dans un bocal hermétique avec un petit fond de rhum, elles se conserveront des années !
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Conditionnement
- tube 2 gousses |
